Gilmore Girls & tortitas

Rory: Se empeñaron en llamarme Maria
Lorelai: ¿No me digas? Bueno...es increible que sigan con eso
Rory: ¿por qué?¿que significa?
Lorelai: Maria, como la virgen maria, significa que te ven buenecita
Rory: ¿es broma?
Lorelai: No
Rory: ¿y como me llamarian si fuera una fulana?
Lorelai: pues quizás le añadirian Magdalena
Rory: vaya, insultos biblicos, que escuela tan avanzada

Estas son Lorelai y Rory, las protagonistas de una de las series con más diálogos por capítulo, las chicas de Gilmore (Gilmore Girls). Creada por Amy Sherman-Palladino, se estrenó en el año 2000 en EEUU y duró 7 temporadas finalizando el 15 de mayo de 2007.

La serie transcurre en la ciudad ficticia de Stars Hollow y narra la historia de Lorelai y su hija Rory. Lorelai es una joven madre soltera rebelde, alocada, divertida y adicta al café. Rory, en cambio es dulce, responsable y muy aplicada en los estudios. Las dos personalidades hacen de que los diálogos de la serie se hayan convertido en una de las características principales por las que esta serie ha destacado. Son frescos, dinámicos y nos harán reir mucho.

El punto de partida empieza en el momento en el que Lorelai se ve obligada a pedir ayuda económica a sus adinerados padres para que Rory pueda estudiar en una escuela de alto nivel académico, Chilton. Los padres de Lorelai acceden con la condición de que las dos vayan a cenar a su casa cada viernes, requisito que no gustará nada a Lorelai pues ésta es constantemente criticada por sus padres al abandonar los estudios e independizarse a muy temprana edad.

Junto a este panorama no podemos dejar de citar a los excéntricos habitantes del ifcticio pueblo. El estilo de vida de estos, hace que sea un sitio entrañable a la par que rarísimo. Se hacen asambleas periódicas con todos los habitantes para expresar quejas y peticiones al alcalde. Hay un trobador que pasea cantando por las calles mientras canturrea sobre algo del capítulo. Se hacen concursos extraños y no hay nada que no pase por alto a los cotillas aldeanos.

Las chicas de Gilmore nos hablaran de música, de amor, de desengaños, de amistad, de la familia. Nos habla de todas esas cosas por las que todos pasamos pero con un alto contenido de humor

A parte de los diálogos y el buen humor de la serie, hay algo que destaca especialmente y es el hambre voraz de estas chicas. En prácticamente todos los episodios aparecen engullendo toneladas de chucherías y comida para llevar ya que Lorelai odia cocinar.

Una de las comidas más importantes para ellas es el desayuno que suelen hacer en el bar del buen amigo y tal vez algo más de Lorelai, Luke's, en el que no pueden faltar unas buenas tortitas.

Nosotras os dejamos con una receta de éstas para que empezéis el lunes con muchas fuerzas!

Ingredientes:

350 gramos harina normal

75 gramos azúcar 

3 cucharaditas y media de polvos de hornear

2 cucharaditas de sal

750 ml de buttermilk

75 gramos de mantequilla deshecha y enfriada

6 huevos

Sirope de arce

Arándanos

Preparación:

Mezclar los ingredientes secos en un bol. 

Mezcla rla buttermilk, la mantequilla y los huevos en otro bol.

Añadir los ingredientes húmedos a los secos, mezclando hasta combinarlos. 

Filmar la mezcla y dejar reposar toda la noche en la nevera. 

Si la masa está espesa, puedes añadir leche hasta que obtengas la textura deseada. 

Calentamos una plancha o una sartén untada de mantequilla y vamos poniendo partes de masa a cocer. Cuando aparezcan burbujitas en la superficie, podemos girar la tortita. 

Las servimos con un poco de sirope, miel, mermelada o fruta. 

¡Feliz lunes!

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