Cómo muchos sabéis, hoy es día de publicación en F&F. Esta vez, hemos querido rendir homenaje a la cocina griega y os pedíamos que hicierais una receta típica de la República Helénica. Pero como también dijimos, no sólo pedíamos eso. Quisimos complicar un poco el reto y añadir un ingrediente secreto que debíais deducir de las pistas que os dábamos. La forma de introducirlo era totalmente libre: incorporando el ingrediente en la propia receta, nombrándolo, haciéndole una foto junto a la receta, etc...
Sabemos que no ha sido fácil y que algunas pistas han despistado a más de uno, pero en cualquier caso esperamos que hayáis disfrutado con el reto y que, hayáis acertado o no, disfrutéis viendo las propuestas y nos riamos juntos viendo las deducciones que ha hecho cada uno ;)!
Como dijimos el ingrediente al que nos referíamos procedía de un árbol que, entre otros símbolos como la vid o la hiedra, representa al Dios Baco o Dionisio. Asimismo, comentamos la carnosidad y color rojizo del fruto.
Unas entradas después, añadimos que el tiempo natural en el que aparece uno de sus frutos (en España, claro) es en junio/julio y que Adán y Eva se taparon sus vergüenzas con la hoja del árbol del fruto secreto (esto según el Génesis 3:7).
Así pues el árbol del que hablamos es la higuera, árbol que en España nos da brevas en junio y julio e higos en agosto y setiembre. Sorprendidos? Estamos deseando ver vuestras propuestas!
Recordad que si queréis aparecer en el recopilatorio y participar en el sorteo, debéis dejar un comentario en esta entrada con el link de vuestra receta.
Dicho esto, os dejamos con nuestras recetas!
Ensalada griega con vinagreta de higos- Ingrid
La receta la podéis ver aquí
Mezés: Jtiití y Melitzanosaláta con vinagreta de higo - Alba
Las recetas las podéis ver aquí
Film & Food
Que rica tiene que estar esta ensalada!! aqui os dejo mi receta para participar!! gracias por el concurso ha sido divertido!!:) besines
ResponderEliminarhttp://monikcandy.blogspot.com/
Bé doncs, aquí teniu la meva primera aportació.
ResponderEliminarAi quins nervis!!!
http://degranvullsercomlamarthastewart.blogspot.com/2011/06/gemista-el-meu-primer-repte.html
Hola, chicas!
ResponderEliminarMe ha gustado mucho el reto de este mes!!!! Vuestras propuestas tienen una pinta fabulosa!!!
Yo he hecho un stifado, acompañado de una ensalada de pera, higos y rúcula. Os dejo el link:
http://deliciouskitchenstories.com/2011/06/30/stifado-para-film-food/
Gracias, chicas!
Hola chicooooss!! Nosotras nos apuntamos con esta receta, espero que os guste:
ResponderEliminarhttp://lacajitadenieveselena.blogspot.com/2011/06/musaka-griega-moussaka.html
Besines
Nieves y Elena
Bon dia guapes!Finalment he pogut fer l'entrada:
ResponderEliminarhttp://cosesdellabiro.blogspot.com/2011/06/el-tzatziki-de-la-pantera-rosa.html
Molts petonets.
Me ha encantado el reto y estoy deseando ver todas las recetas de las compis para ampliar mi repertorio de comida griega, aquí está mi aportación:
ResponderEliminarhttp://www.lolacocina.com/2011/06/galaktobureko-pastel-de-leche-griego.html
Besazos!
Ha sido un reto muy estimulante... la cocina griega es un poco desconocida, salvo los clásicos, debido a la fuerza de la cocina italina...
ResponderEliminarMi post:
http://aprilskitch.blogspot.com/2011/06/mi-gran-boda-griega-y-nuevo-reto-para.html
Es la primera vez que participo y me ha parecido muy divertido, aquí os dejo mi receta:
ResponderEliminarhttp://lunadebarquillo.blogspot.com/2011/06/rollitos-de-carne-y-higo_30.html
Saludos
Veo que no soy la única que se estrena!! Ha sido muy divertido y aquí mi propuesta:
ResponderEliminarhttp://curulina.blogspot.com/2011/06/pate-de-aceitunas-negras-e-higos-secos.html
Hola, per fi he pogut penjar l'entrada:
ResponderEliminarAquí us deixo l'enllaç:
http://lacuinadeleri.blogspot.com/2011/06/loukoumades.html
Ha estat un repte molt, molt divertit!!
Petonets
Me ha encantado el reto y me he divertido un montón. Aquí os dejo mi propuesta.
ResponderEliminarhttp://lamorenaenlacocina-quefollon.blogspot.com/2011/06/panecillos-griegos-rellenos-de-tapenade.html
¡Chicas! Este mes no he llegado al reto. El tiempo me come y tengo mil cosas por hacer.
ResponderEliminarUnas recetas impresionantes.
Besos.
Aquesta es la meva aportació:
ResponderEliminarhttp://dietistamallorca.blogspot.com/2011/06/melitzanes-papoutsakia-para-film.html
Us ho treballeu molt, felicitats!!
Aqui os dejo mi aportacion, entendi que podiamos hacer una receta con el ingrediente secreto.
ResponderEliminarhttp://elsecretodeboro.blogspot.com/2011/06/higos-torralba.html
Espero que os guste el contraste del dulce higo con el salado iberico.
Saludos y hasta el proximo reto.
boroperez,gastronomista
Os había dejado el link en otro sitio, qué desastre...
ResponderEliminarLo dicho, me ha encantado, y estoy deseando ver el siguiente!!
http://www.aliterdulcia.com/2011/06/bazyma.html
Besos
Doncs aquí teniu la meva proposta! espero que us agradi!!! molts petonets
ResponderEliminarhttp://elmondejuju.blogspot.com/2011/06/pastitsio.html
conmigo ya os podéis empezar a reir, porque me despito un poco el color rojizo, pero yo, tan convencida, no segui indagando, y mi receta: con uvas, pero he disfrutado haciendola, y por lo menos espero que os guste, os dejo mi enlace.
ResponderEliminarhttp://www.mamala-3.com/2011/06/yogurt-griego-en-vasitos-de-pasta-filo.html
Un reto muy divertido chicas, os dejo mi aportación:
ResponderEliminarhttp://justalittle-bite.blogspot.com/2011/06/meliasti-bocaditos-griegos-de-queso.html
Un reto estupendo, chicas. Fabuloso.
ResponderEliminarAquí tenéis mi aportación.
http://alcalordelhorno.blogspot.com/2011/06/daktyla-con-brevas-film-food-junio.html
Mil besos
Ha sido mi primer reto, y divertido localizar el ingrediente secreto así como rebuscar recetas de la cocina griega. Por cierto una ensalada deliciosa con un vinagreta muy original. Os dejo mi aportación:
ResponderEliminarhttp://lacocinadelosinventos.blogspot.com/2011/06/karidopita-pastel-de-nueces-griego-para.html
Vosotras en la higuera y yo en la parra. Quiero decir, convencida de que era la parra. He hecho una dorada en hojas de parra. A ver si os gusta mi pescadito del Egeo (bueno, seguro que el mío era de piscifactoría).
ResponderEliminarYo si que estoy en la Higuera!!! Que me olvidé de fotografiar los higos y eso que los había comprado... Aqui os dejo mi entrada:
ResponderEliminarhttp://ninas-kitchen.blogspot.com/2011/06/moussaka-griega.html
Aqui está la mia!
ResponderEliminarhttp://cogollosdeagua.blogspot.com/2011/06/ensalada-de-mozzarella-y-brevas.html
Ha sido muy divertido, ya estoy deseando ver la próxima!
Un beso
Mi receta de este mes:
ResponderEliminarhttp://jessicacookinglab.blogspot.com/2011/06/film-ensalada-griega.html
b6
qué dos platos más deliciosos, probaré los dos. Mi aportación es un stifado de carne griego:
ResponderEliminarhttp://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net/2011/06/30/stifado-de-carne-griego/
Salu2. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Siento mucho no haber podido incluir los higos en mi receta, pero he puesto un enlace a la tarta que preparé con ellos el año pasado. Estoy deseando que llegue la temporada de esta maravillosa fruta.
ResponderEliminarMi receta, salchichas de Esmirna:
http://albahacaycanela.blogspot.com/2011/06/salchichas-de-esmirna-film-food.html
Me ha encantado la propuesta de este mes!
Un abrazo
Este mes sí que he podido participar y , además me ha encantado el reto de investigar la gastronomía griega en profundidad y de descubrir el fruto secreto.
ResponderEliminarAquí está mi receta.
http://elagoradeangeles.blogspot.com/2011/06/skortalia.html
Esta es mi primera participación. Nos ha dado mucho juego en cas, la verdad. Más qeu anda porque hemso cambiado de opinión sobre los frutos en ¡TRES OCASIONES!. Primero que si olivas, luego que si cerezas y, al final fue definitiva la pista de cubrir la desnudez: HIGOS!!!!. Ha sido genial investigar, volver a leer sobre la cultura griega y decidir que hacer con el fruto.
ResponderEliminarNuestra opción basad en una receta griega: una de rica ensalada (que para al dieta es lo mejor, diga lo que diga San Dunkan, eso sí, enriqueciéndola un poco qeu para eso estamos de celebración y estreno de reto). Esperoq eu os guste:
http://comedieta.wordpress.com/
Besos a tod@s: Lia Cice
Aquí está mi receta.
Hola guapes!!
ResponderEliminarUs deixo l'enllaç amb la meva proposta: uns pastissets de pasta filo amb feta i mel.
Petons!
http://www.bontiberi.com/2011/06/pastissets-de-formatge-i-mel.html
aca dejo mi receta, aunq no participo del sorteo!
ResponderEliminarhttp://horneandoalgo.blogspot.com/2011/06/pollo-ladoregano-reto-film-food-junio.html
Holaaaa...voy a ir paseándome por todas las propuestas que pueda...casi todas ellas de nombres impronunciables!
ResponderEliminarMe ha gustado mucho participar en el reto.
Un beso para tod@s
http://entucocinayenlamia.blogspot.com/2011/06/tarta-de-requeson-con-miel-y-el.html
Noies:
ResponderEliminarus passo el meu enllaç
http://cuinautil.blogspot.com/2011/06/joriatiki-amanida-de-tomaquet-cogombre.html
petunkius
Ayyy, no he podido participar este mes, pero me había equivocado! Pensé en la manzana... Así que mejor me voy a ver las recetas propuestas.
ResponderEliminarSaludos!
Aquí tenéis mi receta griega, me he hecho un lío con lo del ingrediente secreto. bsos
ResponderEliminarhttp://marisa-bonappetit.blogspot.com/2011/06/tyropitta.html
Marisa
Aquí va mi aportación:
ResponderEliminarhttp://www.apetece.com/2011/06/pastel-con-queso-feta-y-espinacas.html
Un saludo
Hola chicas!
ResponderEliminarOs dejamos el enlace a nuestra receta griega:
http://eldisfrutardelpaladar.blogspot.com/2011/06/tzatziki.html
Habrá que probar la vinagreta de higos que habéis puesto las dos :-)
Un beso!
ains!! que despiste yo os lo deje tb en el otro link...bueno aqui va de nuevo ^^
ResponderEliminarhttp://laranadeazucar.blogspot.com/2011/06/loukoumades-deliciosos-bollos-griegos.html
gracias chicas
besotes!! ;)
La meva proposta...Petonshttp://lavieacancatrina.blogspot.com/2011/06/champinones-la-griega.html
ResponderEliminarMi enlace, que os lo había dejado en la otra entrada: http://kinycookies.blogspot.com/2011/06/mousaka-vegetariana.html
ResponderEliminarai ai aiii que això de l'ingredient secret no he estat capaç :-)) però m'ha quedat molt bo i he rigut moltíssim!
ResponderEliminarΣπανακοτυροπιτα- Spanakotyropita, pastel de espinacas y queso feta
molts petons, guapes!
¡Me ha encantado la propuesta de este mes!
ResponderEliminarAdemás me ha despertado gusanillo por probar más recetas de cocina griega.
Aquí va mi "versión personal" de la BAZYMA.
Besos. Patrix
http://dimequeesviernes.blogspot.com/2011/06/bazyma-tarta-de-higos-con-queso-miel-y.html
Aunque he publicado esta mañana prontito, lo vuelvo a hacer, esperando este sea el correcto. Errores de novata.
ResponderEliminarAquí va mi aportación. Champiñones a la griega con Pseftokeftedes, Tzatziki y Skordalia.
http://persemoon.blogspot.com/2011/06/champinones-la-griega-con.html
Me he divertido muchísimo y espero no defraudaros.
Pues ya se me olvidaba dejaros en enlace de la receta, lo siento mucho,
ResponderEliminarel enlace es http://lola-wwwpanfritoorebanas.blogspot.com/2011/06/ensalada-griega.html
Siento mucho el retraso, pero es que se me ha pasado por completo lo de dejar el comentario y el enlace.
Me lo he pasado muy bien y desde luego he aprendido mucho sobre Dionisio, menos mal que me gusta mucho el vino.
Besos. Lola
En el último momento y acabada de hacer, aquí os dejo mi propuesta :P (http://lepetitchatrose.blogspot.com/2011/06/baklavas-de-confitura-de-higos-y.html). Me ha encantado el reto de este mes, si hubiera tenido más tiempo hubiera hecho una propuesta salada y otra dulce, pero bueno, ha servido para que me diera por la gastronomía griega, gracias chicas!!
ResponderEliminarPetonets!!
Pues yo me he quedado un poco "ploff", como le he dicho a Isabel en mi entrada, porque me pensaba que el ingrediente secreto sería el vino, y no, es el higo. De todas formas, me ha encantado, de nuevo, participar en el reto y descubrir un poco más la gastronomía griega.
ResponderEliminarAquí os dejo el enlace de mi aportación, auqnue lo hice en la entrada de principios de junio.
http://cocidodesopa.blogspot.com/2011/06/pastel-griego-de-calabacin-y-arroz.html
Besitos!!
Chicas, aquí os dejo el enlace de las dos recetas que he hecho. Como siempre ha sido un verdadero placer participar y el reto me ha encantado. He podido publicarla por los pelos!!! Ando liadísima, pero no quería dejar de participar con vosoras.
ResponderEliminarhttp://rositaysunyolivasenlacocina.blogspot.com/2011/06/kolokithokeftedes-y-tzatziki-albondigas.html
Besitos lindas!!!
Mi aportación. Besitos!
ResponderEliminarhttp://angieperles.blogspot.com/2011/06/bunuelos-griegos-la-miel-con-mermelada.html
Por fín puedo puedo publicar... Menos mal que he llegado!
ResponderEliminarhttp://lasrecetasdepiluka.blogspot.com/2011/06/hummus-con-una-pizca-de-mermelada-de.html
Tic, tac, tic, tac... contra rellotge i sense figues arriben els nostres tiganites!!
ResponderEliminarhttp://eltallerdecuina.blogspot.com/2011/06/tiganites.html
petonets guapíssimes!!
Ostres, jo tambè vaig a contrarellotge, pero he arribat, buff.
ResponderEliminarL'enllaç:http://caprofiti.blogspot.com/2011/06/pinxo-d-amanida-grega.html
Espero que us agradi.
Petonets.
Ingrid, esta vez he coincidido contigo.
ResponderEliminarEspero que os guste mi ensalada.
No sabéis la ilusión que me hace poder participar este mes con el desastre de los meses anteriores.
Besos
http://experimentoenlacocina.blogspot.com/2011/06/ensalada-griega-hoy-toca-reto-de-las.html
Hola,
ResponderEliminaraquí la meva Moussaka
http://allijulivert.blogspot.com/2011/06/moussaka.html
espero que us agradi.
Petons
Yo también había dejado el link en otra entrada, aquí está mi propuesta, espero que os guste.
ResponderEliminarBesitos.
http://ricoricodelicioso.wordpress.com/2011/06/30/solomillo-de-cerdo/
Hola!
ResponderEliminarAquí va mi propuesta, que ya la he visto repetida por algún que otro blog! :) http://elrecetariodeladyhalcon.blogspot.com/2011/06/mussaka-y-mi-gran-boda-griega-film-food.html
Besos
Chiquiiiis!!!!, que publique esta mañana y se me olvidó traeros el enlace!!!!!
ResponderEliminarSi es que estoy en la luna!!!!http://lacocinadebabel.blogspot.com/2011/06/cordero-con-higos-y-canela.html
Mil besitos amigas bonitas!!!!!!!
Hooolaaaa, yo había dejado el enlace a mi entrada en el post del reto. No había visto este. ¡Qué despiste!
ResponderEliminarAquí va de nuevo:
http://recetasdetiaalia.blogspot.com/2011/06/plaki-la-cazuela-acompanado-de.html
Gracias por organizar este reto. Me lo he pasado pipa :)
Unas mica més i no arribem, però aquí ens teniu! ;)
ResponderEliminarhttp://elsfogonsdelabordeta.wordpress.com/2011/06/30/amanida-de-grega/
Petonets
Sandra
Casi rayando el final del día pero al final he llegado a tiempo. Aquí os dejo mi reto :)
ResponderEliminarhttp://hoycocinavivi.blogspot.com/2011/06/tiropitas.html
Besos desde Hoy cocina Vivi.
Hola!
ResponderEliminarCom que tinc dos blocs, he aprofitat per fer dues receptes. Us deixo els dos links de les meves propostes:
http://adailycuisine.blogspot.com/2011/06/pa-grec-film.html
http://adailysweet.blogspot.com/2011/06/sakritopites-film.html
Fins al proper repte!
Una abraçada!
Ui, ui, ui que gairebé no arribo. Doncs aquí està la meva proposta noies. No he pogut mirar gairebé res de la resta de participants però us haig de donar les gràcies perquè només buscant receptes he aprés molt de la gastronomia grega. I felicitar-vos per les vostres dues propostes perquè com sempre son temptadores i molt atractives. Un petonet!!
ResponderEliminarhttp://courecoulants.blogspot.com/2011/06/dakos.html
Ay chicas! Esta vez si que corrí, pero estaba delicioso y valió la pena el reto!
ResponderEliminarhttp://la-ventolera.blogspot.com/2011/06/guiso-especiado-de-garbanzos-griego.html
Cariños
Aquí estamos!!! me ha encantado???...,a ver la siguiente....y a ver que sorpresa nos depara...besotes
ResponderEliminarhttp://cocinandoconcatman.blogspot.com/2011/06/koloukythakia-me-fillo.html
Chicas ayer no he podido publicar, pero hoy sin falta, en un ratito, les dejo el enlace...please no me dejen fuera de la recopilacion...
ResponderEliminarLlevo unas prisas, ni he tenido tiempo de ver todas las cosas ricas que se han presentado...que desastre soyyyy!
Muchos besitos!
Lo dicho, aquí estan mis recetas...
ResponderEliminarhttp://yunpoquitodesal.blogspot.com/2011/07/film-food-chaniotiko-boureki-y-mi-gran.html
http://sugg-r.blogspot.com/2011/07/film-and-food-helado-de-yogur-con.html
Besitos!
aqui dejo el link de mi receta , lo he pasado fenomenal cocinando platos estupendos de la gastronomia griega , besitos de COCINA CON CATALINA
ResponderEliminarhttp://cocinaconcatalina.blogspot.com/2011/06/milopitakia-o-tarta-de-manzana-para.html
Estupenda y fresca receta¡¡
ResponderEliminarPreparada para participar en vuestro próximo reto
besitos
Patricia
Este mes me he desorganizado y no hay receta para el reto... me sabe fatal por que es culpa mía, pero no pasa nada! el próximo sin falta!, felicidades por el éxito!
ResponderEliminarHola chicas, quiero disculparme pues no pude cumplir con la prublicación en el día señalado, hoy me di tiempo y por fin subí la receta...
ResponderEliminarEspero no les importe...
Demás esta decirles que el reto me encantó..
besos desde Murcia.
http//:arrozconleche-ceci.blogspot.com