Roseanne y pizza barbacoa

Roseanne Barr y John Goodman protagonizan Roseanne, la serie estadounidense producida por la ABC y emitida de 1988 a 1997 que alcanzó el número uno de cuota de pantalla en su segunda temporada.

Roseanne, lejos del tipo de series que estaban de moda en aquel momento como Bill Cosby o Padres Forzosos, rompe con todo lo visto y nos trae una refrescante serie en la que conoceremos y nos divertiremos viendo la vida de una familia americana de clase baja, los Conner, con muchas dificultades para llegar a fin de mes y con pocos pelos en la lengua.

Por primera vez en la televisión americana una serie se centraba en la clase baja, lo cuál la hizo destacar entre público y crítica. La serie trataba de los problemas cotidianos a los que una familia de estas características suele encontrarse y exponía abiertamente temas hasta entonces tabú en muchas series como el sexo, las drogas, la homosexualidad, el alcoholismo, los embarazos de adolescentes, los problemas raciales o los anticonceptivos. Todo ello con un elevado tono de humor y una actuación brillante de los dos protagonistas.

Dan, Roseanne, Jackie, Becky, Darlenne y Dj, son los personajes que más a menudo encontraremos en la serie.

Dan es el padre tranquilo afable y al que le encanta beber una buena cerveza y jugar una partida de pócker con sus amigos.

Roseanne es la madre y la cabeza de familia, con un carácter enérgico y mucha ironía en sus palabras.

Jackie es la hermana lesbiana de Roseanne muy liberal y muy unida a su hermana.

Becky es la hija mayor de la pareja, representa la parte sensible de la familia.

Darlenne, la hija intermedia. La más parecida a Roseanne. Es independiente, pasota y muy valiente.

DJ, el pequeño y único varón después de Dan.

Su primer premio fue el People's Choice Award a la mejor nueva comedia de televisión en 1989. Roseanne Barr ganó cinco premios People's Choice Awards en años sucesivos a la actriz favorita en un nuevo programa de TV (1989), actriz favorita de TV en 1990, 1994 y 1995 y mujer favorita en cualquier programa de entretenimiento (1990).

La serie ganó un premio Peabody en 1992. Y ese año Roseanne Barr y John Goodman ganaron el Globo de oro, a la mejor actriz y el mejor actor. Y además la serie ganó el Globo de oro a la mejor serie de televisión. En 1993 Roseanne Barr y Laurie Metcalf ganaron un Premio Emmy por su interpretación en la serie, como mejor actriz de comedia protagonista y secundaria respectivamente. Metcalf lo volvería a ganar en 1992 y 1994.

No se si os acordaréis pero a Roseanne no le gustaba nada cocinar y a menudo recurrían al fast food. Uno de los que más recordaréis, la pizza.

Curiosamente, cualquiera que fuese el día y la hora en que se transmitiese “Roseanne” siempre su franja horaria era en la que mayor pedidos de pizza a domicilio con carne se hacían en toda la semana.

Así que hoy os queremos compartir con vosotros una pizza al más estilo americano, una pizza barbacoa.

Pizza barbacoa

Ingredientes:

masa de pizza

200 g de carne picada de ternera

200 g de pechuga de pollo

200 g tomate triturado

1 cebolla picada

unos trocitos de bacon

salsa barbacoa

queso mozzarella

Preparación:

Extendemos la masa de pizza.

Untamos de tomate triturado y encima colocamos la cebolla y las carnes. 

Finalmente ponemos un poco de sala barbacoa repartida por toda la pizza y acabamos con el queso.

Horneamos la pizza a 200ºC durante unos 20 minutos.