lunes, 13 de junio de 2011

Roseanne y pizza barbacoa


Roseanne Barr y John Goodman protagonizan Roseanne, la serie estadounidense producida por la ABC y emitida de 1988 a 1997 que alcanzó el número uno de cuota de pantalla en su segunda temporada.

Roseanne, lejos del tipo de series que estaban de moda en aquel momento como Bill Cosby o Padres Forzosos, rompe con todo lo visto y nos trae una refrescante serie en la que conoceremos y nos divertiremos viendo la vida de una familia americana de clase baja, los Conner, con muchas dificultades para llegar a fin de mes y con pocos pelos en la lengua.



Por primera vez en la televisión americana una serie se centraba en la clase baja, lo cuál la hizo destacar entre público y crítica. La serie trataba de los problemas cotidianos a los que una familia de estas características suele encontrarse y exponía abiertamente temas hasta entonces tabú en muchas series como el sexo, las drogas, la homosexualidad, el alcoholismo, los embarazos de adolescentes, los problemas raciales o los anticonceptivos. Todo ello con un elevado tono de humor y una actuación brillante de los dos protagonistas.

Dan, Roseanne, Jackie, Becky, Darlenne y Dj, son los personajes que más a menudo encontraremos en la serie.
Dan es el padre tranquilo afable y al que le encanta beber una buena cerveza y jugar una partida de pócker con sus amigos.



Roseanne es la madre y la cabeza de familia, con un carácter enérgico y mucha ironía en sus palabras.


Jackie es la hermana lesbiana de Roseanne muy liberal y muy unida a su hermana.



Becky es la hija mayor de la pareja, representa la parte sensible de la familia.




Darlenne, la hija intermedia. La más parecida a Roseanne. Es independiente, pasota y muy valiente.



DJ, el pequeño y único varón después de Dan.




Su primer premio fue el People's Choice Award a la mejor nueva comedia de televisión en 1989. Roseanne Barr ganó cinco premios People's Choice Awards en años sucesivos a la actriz favorita en un nuevo programa de TV (1989), actriz favorita de TV en 1990, 1994 y 1995 y mujer favorita en cualquier programa de entretenimiento (1990).

La serie ganó un premio Peabody en 1992. Y ese año Roseanne Barr y John Goodman ganaron el Globo de oro, a la mejor actriz y el mejor actor. Y además la serie ganó el Globo de oro a la mejor serie de televisión. En 1993 Roseanne Barr y Laurie Metcalf ganaron un Premio Emmy por su interpretación en la serie, como mejor actriz de comedia protagonista y secundaria respectivamente. Metcalf lo volvería a ganar en 1992 y 1994.

No se si os acordaréis pero a Roseanne no le gustaba nada cocinar y a menudo recurrían al fast food. Uno de los que más recordaréis, la pizza.
Curiosamente, cualquiera que fuese el día y la hora en que se transmitiese “Roseanne” siempre su franja horaria era en la que mayor pedidos de pizza a domicilio con carne se hacían en toda la semana.

Así que hoy os queremos compartir con vosotros una pizza al más estilo americano, una pizza barbacoa.




Pizza barbacoa
Ingredientes:

masa de pizza
200 g de carne picada de ternera
200 g de pechuga de pollo
200 g tomate triturado
1 cebolla picada
unos trocitos de bacon
salsa barbacoa
queso mozzarella

Preparación:

Extendemos la masa de pizza.
Untamos de tomate triturado y encima colocamos la cebolla y las carnes. 
Finalmente ponemos un poco de sala barbacoa repartida por toda la pizza y acabamos con el queso.
Horneamos la pizza a 200ºC durante unos 20 minutos. 



29 comentarios:

  1. Me acuerdo de la seria, en casa nos gustaba mucho a mi hermana y a mí.
    Yo para las pizzas son muy "italiana", las americanas no me gustan demasiado, pero de vez en cuando el fast food sienta estupendamente. Sólo muy de vez en cuando... ;-)

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  2. Puff... madre mía ¡¡me acuerdo de Roseanne!! La veía mi madre... cómo se reía!! Yo tendría unos 7 años cuando la transmitían en España, creo que la 2... que también transmitía Dr en Alaska y otras series yankis, jjj...
    Me acuerdo sentarme a verla con ella... partida de risa y yo no le cogía el punto a nada...
    ¡¡Qué buenos recuerdos!!
    Bueno chicas en honor de Roseanne haremos en casa un día esta pizza, curioso de las muchas que hacemos nunca hemos probado la barbacoa...
    Buen día a todos!!

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  3. Ostras!! que recuerdos, me encantaba ese humor tan "peculiar"... y la pizzas, que buena entrada, un beso.

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  4. Como no ve voy acordar!! si en aquella época en casa casi no entraban pizzas!!!me llevo la receta!!!Bss

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  5. uy, yo me acuerdo de esa serie pero como si hubieran pasado aaaañooooos y más aaaañooooos, y es que realmente ha pasado mucho tiempo. me encantaba, gracias por recordármela.
    y la pizza estupenda, rica rica.
    besos!
    www.laurillafondant.blogspot.com

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  6. Nunca he visto Roseanne, pero la pizza la pruebo fijo, que me encantaba la de TelePizza y como me pasé a la cocina casera tengo pendiente una barbacoa.
    Besos.

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  7. Oh Roseanne! Quins records...

    M'enrecordo que al final de la serie muntaven un restaurant de "loose meat sandwiches", entrepans de carn picada!!!

    Puaghj o nyam!?

    http://www.grouprecipes.com/16615/loose-meat-sandwiches-ala-roseanne.html

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  8. que interesante no conocia esta serie una pizza deliciosa besos

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  9. Uy, pues yo por esos años...era mas de ver Marco o Heidi jajaja. La pizza me encanta! la barbacoa es sin duda mi favorita!!!

    saludos!

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  10. Mira que nunca la vi!!!!, y ahora me arrepiento de no haberlo hecho!!! :(
    La pizza barbacoa es para mi una de las mejores, me gustan las pizzas finas pero contundentes, y esta lo es!! :)
    Que la semana os sea bonita amiguitas!!!!
    Cariños!!!:)

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  11. Que no vea esta receta mi chico que si no... le encanta la pizza barbacoa, tanto que hasta que no se la termina no para y claro, luego a la que le toca aguantar sus dolores de estomago es a mi ;)

    Nunca vi la serie pero parece muy divertida.

    Buena semana para todos!

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  12. Hola! Pues esta serie la verdad es que nunca la vi, pero me encanta la pizza barbacoa!
    besotes ;)

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  13. Aquesta serie si que la veia sempre, m'agradava molt. Encara per algun canal, de tants que ni ha ara, la reposen, pero no se per quin.De tota manera, Padres forzosos era la meva preferida...eran tan guapos....
    Petonets

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  14. nunca probé la pizza con carne, y nunca había visto esta serie, curiosa :)

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  15. Estas cosas nos hacen volver a aquellos años de juventud. No recuerdo ser fiel seguidora de la serie, pero la de Bill Cosby me encantaba, te partías de la risa con él.

    La pizza barbacoa es de las favoritas de mi casa, aunque solo uso carne picada de ternera, pero la protagonista es realmente la salsa.

    Besos y feliz lunes.

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  16. me habeis recordado la serie que tenia olvidada. Y que rica pizza. Bss

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  17. Pues fijate que yo no me acuerdo de esta serie... Ains!!! Que memoria la mía!!! Pero la pizza me encanta!!!

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  18. ME ENCATABA ESA SERIE, jajajaj que buena , ya no me acordaba , que humor tenian , me tomo nota de la receta, besitos

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  19. Que buenos recuerdos, no nos perdiamos ningún capitulo, sobretodo mi hermano. La receta, me la quedo, a mi hijo le encantará, suele ser la que se pide en la pizzeria local. besos.

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  20. Jo ho veia, fa moooooooolts anys, era una nena, snif snif

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  21. jeje me encantaba esta serie,que buenas risas con ellos...la pizza de lujo,que hambre me dio ^^
    besotes!! ;)

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  22. Yo no la veia siempre, pero me gustaba muchísimo!!!!! Y quien dice que no a una auténtica pizza barbacoa?? Besos

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  23. La pizza me gusta de masa finita y al horno, pero con esta serie pasé muy buenos ratos, cuando la ví pro primera vez fue un soplo de normalidad ante tanta familia idílica y bien avenida. Bss (Elena)

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  24. com m'agradava aquesta serie!!! quins records! petonets guapes

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  25. Ostras, justo vi el otro día que la volvía a echar en la MTV, qué recuerdos!!! Aunque no sé si me atrevería a volverla ver, me parece que no habrá envejecido muy bien...
    La pizza, deliciosa!

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  26. Me encantan vuestras entradas! Me traen muchos recuerdos... y esa pizza la veo en mi horizonte cercano.

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  27. Una sèrie divertidíssima amb uns personatges molt ben treballats. Com reia!!!!

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  28. ¡Ver esta entrada a estas horas es un delito! ¡Mándame un trozo que tengo hambre! ;-)
    ¡Riquísima!
    Besotes

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  29. Fíjate que casi siempre preparo yo las pizzas pero las de barbacao siempre las pedimos al telepizza... Tomo nota!
    Besos

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